冷藏展示柜使用范围越来越广，同时冷藏展示柜做好保养是我们日常使用过程中必须要注意的事情，那么在使用冷藏展示柜的时候，就必须要把握好使用技巧了，不但要保障冷藏展示柜的使用寿命，更要能吃到新鲜健康的食物。小编和大家分享，在冷藏展示柜使用过程中需要注意的几个方面：
1.热的食物绝对不能放入运行的冷藏展示柜内。
2.寄存食物不宜过满、过紧，要留有空地，以利用冷气氛围对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节约电量。
3.食物不能生熟混放在共同，应该保持卫生。按食物寄存时间、温度要求，正确操控箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免解冻在蒸发器上，不便取出。
4.鲜鱼、肉等食物不能不做处理就放进冷藏展示柜。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室储藏。蔬菜、生果要把表面水分擦干，放入箱内下面，以零上温度储藏为宜。
5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏展示柜内或门档上，以4摄氏度设置温度储藏为。
6.存贮食物的冷藏展示柜不宜同时储藏化学药品。
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