不同冰柜的不同保鲜原理：
1、保鲜绝活之真空保鲜。
保鲜原理：冰柜采用真空密闭结构的保鲜技术，可以实现99%的空气密闭率。就像为每一个水果精心包裹上一层专属的保鲜膜，避免与外界空气直接接触，从而达到超强的锁水保鲜效果，为食物创造绿色的原生态储存环境。在锁水方面，相比传统保鲜所维持的71%左右的冷藏湿度，冷柜的真空密闭保鲜盒可以长久保持92%的湿度，而且在保鲜时间上更是达到了一般保鲜盒3倍以上的长期保鲜。
2、保鲜绝活之高保湿双系统
保鲜原理：冷柜采用冷藏室、冷冻室分别独立的制冷系统，实现双制冷系统独立精确控温，保持冷藏室湿度可达80%，锁水保鲜，无需保鲜膜。同时，冷藏室与冷冻室各自封闭设计，各自形成独立的风冷制冷循环系统，保证冷藏室内的空气不会进入冷冻室，冷冻室内的空气不会进入冷藏室。在冷藏室特设独立控温变温室，可以对熟食等进行特别的控温保鲜。
3、保鲜绝活之光合保鲜
原理：冰柜冷藏室虽可保持恒温，但由于没有光照，水果蔬菜仍会打蔫，冷柜在保鲜上则运用了光合作用的原理，从而创造出独特的光合保鲜技术。光合保鲜技术通过置于果蔬抽屉内的光波发生装置，能模仿太阳光照，创造出有利于植物进行光合作用的环境，使水果蔬菜持续进行光合作用，并促进水果蔬菜合成VC和叶绿素，可保持水果蔬菜在较长时间内不打蔫，水分不流失，长时间保持新鲜。
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