冷水机是通过冷水机制冷系统将机内的水（即冷冻水）冷却，再由水泵将低温的冷冻水送入需要冷却的设备，冷冻水热量被带走后温度升高后再回流入机内，形成一个冷却循环，从而达到冷却的目的。
  冷水机的制冷量范围从5KW-----8000KW等多种规格，机组选用原装进口名牌压缩机及电控组件，以先进的加工设备和熟练的加工工艺完成整机的生产装配。
冷水机广泛用于多种工业行业：
一、冷水机应用于研磨机行业：三辊机在 研磨过程，由于分子结构发生变化产生温度，温度过高影响原料的质量，生产效率，对设备磨损严重。运用冷水机循环冷却控制温度。可大大提高生产量，减少设备的损坏。重要的是保护员工的安全。
二、冷水机应用于挤出线材及抽粒；很明显，水槽是开放式的容器，所以，我们在选配冷水机时，要注意一点，冷水机的蒸发器，应选用壳管式，不可选用水箱盘管式的。原因如下：水箱盘管式的蒸发器是一个开放式的，当冷水机停止工作的时候，水泵没有压力，水槽的水位一般高于冷水机，此时，水槽的水会回流到冷水机的水箱中，造成冷水机的水箱溢水。壳管式则不同，其蒸发器是一个封闭回路，不会有溢水的问题。
三、冷水机用于控机床，座标镗床、磨床、加工中心、组合机床以及各类精密机床：应用于数主轴润滑和液压系统传动媒的冷却，能够精确地控制油温，有效地减少机床的热变形，提高机床的加工精度。提高机械润滑的效率减少磨损及机械寿命。