公司拥有专业化的施工队伍和多年的施工管理经验，施工力量雄厚，专业技术精湛，现场组织严密，尤其是各专业、多工种交叉施工一向获得业主好评，可解除业主对施工进度和施工质量的后顾之忧。无论您有意在任何地方建立食品加工厂、冷冻、冷藏厂，啤酒厂、乳制品厂、牲畜禽类屠宰场、水产品加工厂以及各种用途的工艺冷却、冷冻等，只要您提出要求，我们根据所需的基本数据，就能为您的项目提供的项目方案和技术设计，并承担工程全部的成套设备供应、项目施工、安装调试等工作，提供给你合格的交钥匙工程。

合肥孜润制冷设备有限公司提供专业的食品冷库,提前做好冷藏准备工作：

1.    冷库消毒。鲜蛋入库前，要先将冷库打扫干净，通风换气，消毒。消除库内残存的微生物。

2.    严格选蛋。入库前，我们要剔除已破碎，有裂纹，已被雨淋和异形等质量不好的。

3.    合理包装。入库前的包装要清洁，干燥，完整，结实，没有异味，防止鲜蛋受污染发霉，轻装轻卸。

4.    鲜蛋预冷。选好的鲜蛋入库前要经过预冷。若把温度较高的鸡蛋直接送入冷库，会是库温上升，导致水蒸气在蛋壳上凝成水珠，给霉菌生长创造了条件；另一方面，蛋的内容物是半流动液体，若遇骤冷，内容物很快收缩，外界微生物易随空气一同进入蛋内。预冷的方法有两种：一种是在冷库的穿堂，过道进行预冷，每隔1-2h降温1°，待蛋温降到1-2°时入冷库；另一种是在冷库附近设预冷库，预冷库温度为0-2°，相对湿度为75%-85%，预冷20-40h，蛋温降至2-3°时转入冷藏库。