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小型液氮速冻柜

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价格：￥58000.00／台
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成都卓达运通低温设备有限公司
  • 联系人：朱红
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  • 地区：四川 成都 大邑县
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液氮的温度达到-196℃，当它和食品接触后能更快的带走热量。低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶很小，并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失，尽可能达到无损失；尽量保持了食品的原色、原味和原质。

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